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タケオ州 で2020年後半より新しい酪農場が牛乳の完全生産を開始予定であり、国外からの輸入に依存していた国内市場への乳製品供給が実現する。クメールタイムズが報じた。
タケオ州バティ地区に300ヘクタール以上の広さを誇り、投資価値1500万米ドルと見込まれるこの酪農場に出資したのは、クメールフレッシュミルク社である。
農林水産省のヴェイン・サコン大臣は、内需への供給、乳製品の国内生産強化、国外からの技術導入による製品の栄養価や安全面の向上といった点において同社の酪農投資を高く評価した。
クメールフレッシュミルク社はオーストラリアより550頭の乳牛を輸入し、同酪農場では1日あたり6千リットルの牛乳生産が始まった。今年の終わりには1日1万リットルに及ぶ見込みである。
