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カンボジアのコーヒービジネスは、中流階級の人々や外国人が需要を推し進める一方で、トラックやバイクで牽引する移動式コーヒーショップも増加している。クメールタイムズ紙が報じた。
移動式コーヒーショップのあるオーナーは、「コーヒービジネスには多くのライバルがいますが、客層が住み分けられているが、市場はまだ巨大だ。エアコンが完備されたカフェに座り、時間に余裕がある人々は自然と国際的なチェーン店等に集まるが、忙しい人々や自宅や職場にコーヒーを持ち帰りたい人々は移動式コーヒーショップを選ぶ」と話す。
道路で売られているコーヒーの価格は、使用されるコーヒー豆の品質に応じて、$0.75から$1.5である一方、ブランド店のコーヒーの価格は、$2から$4程度だ。
