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工業手工芸省は、国家規格の認可を経てシェムリアップ州のプラホックの地理的表示(GI)を求めるという。クメールタイムズ紙が報じた。
発酵した魚から作られるペースト状の調味料「プラホック」は、政府がGIを取得するために取り組んでいる多くの製品のうちの一つ。現在GI製品として認定されているのは、カンポット州の唐辛子とコンポンスプー州のヤシ砂糖だけである。
シェムリアップ州でプラホック生産者により構成されたプラホック協会により、GI取得の動きが促された。
農林水産省漁業部の副責任者は、「地理的表示の取得により、シェムリアップ州のプラホックが国際的な市場で認知されるようにしたい」と話した。また、地理的表示は偽造品の拡散防止にも役立つだろうとしたうえで、「タイや米国などの市場ではプラホックの需要から偽造品が販売されている懸念がある。我々は製品を保護するためにGIを通じて国際的な基準を求めている」と付け加えた。
商業省の広報官は、GIを取得するプロセスは進行中だと述べたが、いつになるかは明言しなかった。政府は予算的な制約のために、優先的な製品へのGIの取得に努力しているという。