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  • 2017年8月5日
  • カンボジアニュース

高まるカンポット・ペッパーの需要[経済]

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(c)Khmer Times

 カンポット・ペッパー協会(Kampot Pepper Promotion Association)は、1月から7月までに約45トンのカンポット・ペッパーを販売し、さらに中国・ドイツ・フランスの3か国は35トンの胡椒の在庫を購入する交渉を進めていると明らかにした。クメールタイムズ紙が報じた。

 同協会の会長は、「中国、ドイツ、フランスは各国が胡椒の在庫のすべてを求めているため、在庫量について交渉している」と述べ、「その価格と品質はすべての当事者に受け入れられている」と付け加えた。

 カンポット・ペッパーは、世界的にそのブランドを保護する地理的表示(GI)のステータスを持つ。現在、黒胡椒の価格は1キログラム当たり15ドル、赤胡椒は25ドル、白胡椒は28ドルである。同氏によると、昨年は約53トンの胡椒を生産したという。

 カンボジアの胡椒生産量は、農林水産省によると、2016年の1万1800トンか年末までには2万トンに達すると予測されており、同省によれば、胡椒は全国19の州で植えられ、今年は約5000ヘクタールの土地で栽培しているという。なかでも、ベトナムとの国境を共有するトボンクムン州が総生産量の約75%を占めているという。

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